Analizor de textura

Aparate Analiză Senzorială » Analizor de textura universal / multifunctional

Sensory Analyzers » Universal Texture analyzer

Analizor performant de textura Brookfield CTX

Este un sistem avansat pentru testarea compresiei și tensiunii materialelor. Permite testarea rapidă și eficientă pentru laboratoarele aglomerate care trebuie să îmbunătățească productivitatea, menținând în același timp calitatea.
CTX vă permit o configurare ușoară pentru a vă pune în funcțiune indiferent dacă testați consistența pastilelor și tabletelor, capacitatea de curățare a unui capac de iaurt sau rezistența la tracțiune a rujului.
Software TexturePro face ca CTX să fie ideal pentru laboratoarele de cercetare și dezvoltare care efectuează teste de evaluare/caracterizare a materialelor.
De asemenea, este grozav în aplicațiile QC unde datele pot fi trimise sau salvate în mai multe formate.

Pentru detalii suplimentare despre analiza texturala, vă rugăm apelati » la specialiștii noștri, care te pot ajuta.

Cum functioneaza?

Principiul de funcționare este de a supune un material de probă de testat la forțe controlate în modul de compresie sau tensiune, folosind sonde și dispozitive de fixare specifice (deja bine stabilite pe piața de analiză a texturii, cu Analizorul de Texturi CT3.)
Rezistența materialului la aceste forțe este măsurată de o celulă de sarcină calibrată și afișată fie în grame, fie în newtoni. Aceste măsurători pot fi comparate cu datele panoului senzorial uman pentru a stabili metodele de testare fizică utilizate în controlul calității pentru alimente, cosmetice, produse farmaceutice, materiale de ambalare și multe altele.
Obiectivul principal este să vă caracterizați eșantionul într-un mod care să reprezinte cel mai bine percepția lor de către simțurile umane.

Ce poți măsura?

„Caracteristicile texturale” dezirabile pot fi un factor decisiv pentru succesul unui produs pe piață. Acest lucru face ca analiza texturii, o tehnică de testare cu adevărat empirică, să fie o procedură cheie în laboratoarele QC și R&D din multe industrii precum alimentară, farmaceutică, cosmetică, ambalare, materiale industriale și chiar materiale de tip adeziv.

Ce poți analiza?

Analiza influentei texturii asupra insusirilor senzoriale si a perceptiei consumatorilor fata de materii prime si produse finite

Ce proprietăți fizice ale probei dvs. doriți să determinați?

Duritate
Forța de aderență
Coeziunea
Adezivitatea
Mestec
Gumos
Elavoarea
Fragilitate
Modulul
Relaxarea stresului
Preparate: coacerea fructelor, consistența iaurtului, „aluatul” pâinii
Farma: Forța capsulelor, duritatea comprimatelor și forța de a scoate un comprimat dintr-un blister
Cosmetice: duritatea rujului, forțați să stoarceți pasta de dinți din tub

Caracteristici generale

- Flexibil: celule de sarcină interschimbabile pentru o flexibilitate optimă (alegeți dintre opt modele disponibile, de la 100 g la 100 kg)
- Funcțional: cursă extinsă a brațului de până la 280 mm pentru testare cu rază mai lungă
- Viteză: deplasare mai rapidă înseamnă testare mai rapidă
- Precis: rata de ieșire a datelor de 500 Hz surprinde momentul exact în care se produce o schimbare a eșantionului dvs
- Fiabil și compatibil: Software-ul Texture Pro oferă utilizatorilor capacitatea de a compara datele de testare din mai multe rulări pentru repetabilitate. Acest lucru permite, de asemenea, utilizatorului să creeze metode de testare personalizate. Versiunea avansată a software-ului oferă suport complet pentru cerințele 21CFR Part 11 privind accesul utilizatorilor și integritatea datelor.
- Accesorii: CTX are o mare varietate de sonde, dispozitive pentru testarea categoriilor largi de materiale de ambalare, alimente de toate tipurile, produse cosmetice, produse farmaceutice și dispozitive mecanice.