Autoclav de sterilizare si pasteurizare conserve

Conceput pentru sterilizării și pasteurizării alimentelor conservate păstrând valorile organoleptice tinta și minimizând posibilele modificări ale caracteristicilor nutriționale ale produsului conservat.

Caracteristici generale

• Structură din oțel inoxidabil
• Afișare digitală a parametrii de proces,
• Panou de control tactil (atingere)
• Control manual sau semi-automat
• Drenaj și dezaburire: automat
• Oprire automata cu semnal sonor la final un ciclu de sterilizare
• Sistemul de protecție împotriva accidentelor
• Oprire automată a elementelor de încălzire la reducerea nivelului apei
• Blocare automata a capacului
• Senzor de protecție la suparaincălzii
• Controlul presiunii și al nivelului apei
• Capacitate: trei coșuri de sterilizare din oțel inoxidabil
• Ușor de operat, sigur și fiabil
• Sistemul de uscare este opțional, care poate fi echipat în funcție de cererea clienților

Date tehnice

• Clasa: S
• Capacitate: volum 100 lit.
• Volum cuva de sterilizare : 3 cosuri de Ø440 x 650 mm
• Display: digital LCD
• Material camera de sterilizare: otel inox AISI 304
• Temperatura: setabila 105°C .. 134°C
• Acuratete: ±1°C
• Presiune max.: 0.23 Mpa
• Programe de sterilizare: definibil de catre utilizator
• Timp de sterilizare: ajustabil de la 00 la 9 ore si 59 minute
• Drenaj și dezaburire: automat / manual
• Dimensiune externa: 95 x 95 x 108 cm
• Putere: 4500 W
• Greutate: 105 Kg
• Alimentare: AC 220V / 50 Hz

Aplicatii

Sterilizarea sau pasteurizarea produselor finite;
Sterilizarea unui lot pilot de conserve;
Industria alimentara si cosmetica;
Laboratoare de chimie alimentara