Analizoare de lapte si lactate

spectrofotometru compact portabil, functioneaza pe principiul analizei in infrarosu; se pot efectua analize cu rezolutie de 0.01% pentru frisca, lapte si produse derivate, in numar de pana la 2000 de masuratori, cronometrate si numerotate

Analize de grasime, proteiune, lactoza, saruri, densitate si materie uscata (SNF) pentru mai multe tipuri de lapte

analiza automata pentru lapte de vaca, lapte de oaie si de capra, lapte nefiert, lapte brut, lapte degresat, frisca, smantana, etc.

Analizor multiparametru automat de mare precizie a constituentilor laptelui

destinat laboratoarelor de lapte, pentru centrele de colectare, ferme de animale de lapte

Analizor punctul de inghet, determina variatiei punctului crioscopic al laptelui (punctul crioscopic de congelare)

Determina conductivitatea termică a laptelui integral (3,2% grăsime) de vacă este în funcție de temperatură, de conținutul în substanță uscată și în special de conținutul în grăsime; Conținutul în umiditate mărește conductivitatea termică.

pH metru cu senzor special pentru de lapte si lactate pentru determinarea impuritatii, alterarea si semne de infectie cu mastita din lapte, branza, cascaval, unt, margarina, smantana inghetata si alte produse lactate

Tuburi speciale pentru determinare continutului de grasime in lapte si produse din lapte

Baie de apa termoreglabila pentru incalzire butirometrele de lapte la 65°C dupa ce au fost centrifugate

Centrifuga pentru butirometre de lapte si smantana, determina continutul de grasime din lapte

Centrifuga cu rotor unghiular / 8 butirometre, pentru determinarea grasimii din lapte , conform metodei Dr. N. Gerber.

Titrator de lapte si produse lactate determina aciditatea totala a laptelui prin titrarea a 10 ml lapte cu NaOH sau KOH 0,25N in prezenta de fenolftaleina ca indicator

Biureta automata de lapte si produse lactate determina aciditatea totala a laptelui prin titrarea a 10 ml lapte cu NaOH sau KOH 0,25N in prezenta de fenolftaleina ca indicator

Sisteme de digestie-distilare-mineralizare Kjeldahl folosit pentru determinarea azotului proteic si mineralele din lapte

Refractometru indicele de refracție a laptelui determina calitatea colostrului si substante uscate solide; indicele de refracție Brix si a temperaturii cu o precizie foarte buna

Refractometru indicele de refracție a laptelui determina calitatea colostrului si substante uscate solide; indicele de refracție este intre 38 si 40 grade refractometrice

Numarator automat de colonii de pe o placa Petri

Numarator manual de colonii de pe o placa Petri

Etuva termostat pentru determinarea substantei uscate totale din lapte si lactate, termoreglabile si programabile cu uscare controlata, folosite pentru incubare, deparazitare, sterilizare (ex. sterilizat instrumente, borcane pentru conservare, etc).

Folosit pentru determinarea consistentei, cu ajutorul caruia se determina distanta parcursa de un produs vascos

Aparat pentru masurare tensiunea superficiala a laptelui, laptele integral are tensiunea superficiala intre 47 si 55 Dyne/cm² la o temperatură de 15°C. Prin adaos de apa, tensiunea superficială creste, deoarece apa are tensiunea superficiala de aprox. 73 Dyne/cm

Viscozimetre cu capilara determină viscozitatea cinematica, prin compararea cu un fluid etalon. Sunt foarte precise.

Termobalant / Balanta de umiditate pentru determinare procentul de umiditate si substanta uscata din lapte praf si lapte procesata

Termometre de precizie pentru lapte si lactate, determina temperatura de fierbere a laptelui 100,2°C la presiunea de 760 mm colHG; Punctul de fierbere scade la diluarea laptelui cu apa.

Lactometru indica in special calitatea laptelui dupa fatare

Densimetru digital folosit pentru determinarea densitatii laptelui si produse lactate; in functie de valoarea densitatii se poate aprecia calitatea laptului si produselor lactate

Echipamente si recipiente speciale pentru recoltare probe de lapte si produse lactate