Lab Equipments and supplies »» Analyzers & Testers » Wine & Must testing Instruments

Aparate de laborator »» Analizoare si Testere » Aparate Instrumente si Ustensile pentru analiza de vin si must

Aparate si ustensile pentru analiza de vin si must

Pentru a veni in intampinarea dorintelor d-voastra firma noastra va ofera gama completa de aparatura pentru dotarea unui laborator specializat in controlul calitatii si analiza pentru industria vinului; va oferim solutii de tehnologii inteligente pentru ca produsul d-voastra sa devine unu rafinat de clasa

Analizatoare si Testere Analizator bauturilor alcoolice Analizor Bere Analizor automat pt. vin si must Analizor acidul tartric in vin Aparat determinarea cuprului din vin Analizor Glucoza şi fructoza Acidimetru / aciditate volatila Aerometru / Areometru Afrometru Alcoolmetru OIML Balanta hidrostatice Biurete aciditate totala Colorimetru vin si must Densimetru vin si must Dispenser pentru dozare Distilator oenologic Ebuliometru vin si must Glucometru continutul zaharului Hidrometru densitatii bauturilor Microscop pentru vin Picnometru masa volumica Refractometru zaharuri in must si vin Salimetru / Tester salinitate Spectrofotometre vin si must Stabilitatii tartrice vin si must Sulf-metru / Sulfitometru vin si must Termosalimetru Termozaharometru de vin Tester de stabilitate proteica Tester fierului din vin Tester fenolilor totali în vin Tester zahărului rezidual din vin Tester acidului tartric în vin Titrator aciditate totala in vin Trusa teste rapide must si vin Vinometru Zaharometru de must si vin Agenti de procesare Activatori si nutrienti fermentatie Antiseptice şi antioxidanţi Bacterii Lactice Clarificatori Decoloranţi şi dezodorizanţi Drojdii pentru vinuri albe Drojdii pentru vinuri roşii Enzime Nutrienţii de fermentatie Polizaharide Stabilizatori Spectrometru programat pentru alimente si bauturi »» Servicii Clienti: • Intrebari frecvente »» • Asistenta pe Email »» • Service on-line »» • Assistenta on-line »»

Testere pentru must vinuri si bauturi alcoolice Acidometru / Refractometru / Tester de aciditate Aerometru de vin Afrometru de presiune Alcoolmetre si Termoalcoolmetre Acidometru de refractie Refractometru pentru deteterminarea aciditate totala in vin si must ◎ Detalii » Refractometre » Aerometru cu termometru de vin si must cu scara dubla: 0.990-1.120 : 0.001 g/ml 3-17 : 0.5 % Vol. Termometru cu lichid rosu: 0+40°C : 1°C • Acuratete: ± 1 div. • Temperatura de corectie: 20°C • Lungime : 400mm ◎ solicit oferta pret »» Afrometrul este un manometru pentru masurarea presiunii din interiorul sticlelor de vin, vin spumant sau șampania. Carcasa are diametru de Ø63 mm. cu ac de penetrare din otel inoxidabil ◎ solicit oferta pret »» Alcoolmetre cu sau fara termometru masoara concentratia de alcool (0-100 grade) din vin, tuica ,palinca, vodka. "tabel de corelare cu temperatura" pentru citirea exacta a concentratiei si temperatura • Alcoolmetru din sticla cu domeniu de masurare: 0...100 %vol. sau 0...80% greutate • Termoalcoolmetru din sticla cu domeniu de masurare: 11...37% vol. / temperatura 20°C cu BVM. Optional: certificate metrologic ◎ solicit oferta pret »» Analizor concentratiei alcoolice Balanţa hidrostatică Cromatograf de lichide HPLC Cuptor de calcinare Analizor pentru determinarea concentratiei alcoolice a vinurilor si produse pe baza de vin, analizorul MLHn-83 determina concentratiei alcoolice a vinurilor cu mare precizie si acuratete si in cativa minute aveti rezultatele masurate in % si V/V. ◈ Detalii » Aparat pentru determinarea masa volumică la 20°C şi densitatea relativă la 20°C Metode uzuale: areometrie sau densimetrie cu balanţa hidrostatică cu un taler sau cu două talere prevăzute cu dispozitiv de suspendare STAS 6182/8-71 » este o metodă foarte exactă de determinare a densităţii corpurilor lichide şi solide; de aceea, ea este folosită ca metodă de etalonare ◈ Aparate necesare: Balanta hidrostatica » Cromatofgraf de lichide pentru determinarea Zaharoza din vin si must Metoda de determinare calitativă sau Metoda de determinare şi de dozare: prin cromatografie lichidă de înaltă performanţă HPLC STAS 6 182/1 7-81 ◈ Aparate necesare: Cromatograf HPLC » Determinarea: Cenuşă Metoda: incinerarea extractului de vin la 500°C ... 550°C, până la combustia completă a carbonului STAS 6182/3-70 ◈ Aparate necesare: Cuptor de calcinare » Densimetru digital Distilator oenologic cu abur de 3 posturi Distilator oenologic / alcool Distilator oenologic / aciditate Densimetru digital pentru determinarea extractul sec total Metoda unică: densimetrie STAS 6182/9-80. ◈ Densimetru digital sau clasic din sticla » Distilator oenologic cu abur incalzire cu gaz, are 3 baloane de distilare, pentru testarea aciditatii totale si volatile prin titrare. ◎ solicit oferta pret »» Distilator oenologic incalzire cu infrarosu IR Pentru determinarea concentratiei alcoolice sau continutului de alcool prin distilare ◎ solicit oferta pret »» Distilator oenologic cu incalzire electrica Pentru determinarea continutului de alcool; acid sorbic; aciditate volatila si aciditatii totale si mixturi de plante prin distilare (ex. Stipa Tenacissima), drojdie, boasca din struguri) ◈ Detalii » Distilator oenoligic de zahar Distilator pentru dioxdul de sulf Dozatoare si Kituri de reactivi necesare analizei vinului si must Ebuliometru de vin si must Distilator oenologic de venificatie pentru determinarea continutului de zahar din vin prin distilare ◎ solicit oferta pret »» Distilator oenologic pentru determinarea bioxidului de sulf SO2 liber si total prin distilare ◎ solicit oferta pret »» Ustensile: • Dozare / titrarea acidul acetic • Dozare / titrarea aciditate totala • Valoarea pH-ul / Conductivitate • Dozare / titrarea acizi volatili • Dozare / titrarea dioxidul de sulf • Titrarea alcoolului • Dozare de gaz / Gas testing • Turbiditate / Proteine • Instrumente optice • Instrumente multiparametrice ◈ Detalii » Ebuliometru pentru determinarea Tăria alcoolică în volum Metoda ebuliometrică; STAS 6182/6-70 ◈ Detalii »» Microscoape pentru analiza vinului si must Mustmetru pentru vin si must Picnometru Plite, cuiburi de incalzire si bai de evaporare Analiza vinului, must si struguri cu microscoape de polarizare in camp luminos si cu lumina fluorescenta incidenta sunt trei tipuri de microscoape folosite pentru analiza vinului ◈ Detalii » Mustmetru cu scala dubla: se citeste gr. zahar/ litru si %vol - potentialul alcoolic al vinului; • Valoarea diviziunii 5gr.zahar/l si 0.5% vol.; • Temperatura de etalonare 20C; • Citirea dedesuptul meniscului; • Lungime totala 160+/-10 mm; ◎ solicit oferta pret »» Picnometru dispozitiv pentru determinarea masa volumică la 20°C şi densitatea relativă la 20°C Metoda de referinţă: picnometrie cu precizie de 0,0001 g/cm3 STAS 6182/8-71 » Măsurarea densităţii prin cântărirea unui volum constant se face în cântărirea corpului analizat şi a unui volum egal de apă distilată. ◎ solicit oferta pret »» Evaporator probe de vin si must cu urmatoarele spec. tehnice: VOLUM balon de incalzire: 500 ml, Domeniu de temperatura: temp. amb. ...350°C, Gradul de precizie: ± 5°C, Control temperatura: termoregulator cu scala gradata, Izolatie termica: fibra de sticla, Puterea rezistenta la incalzire: 450 W, Clasa de protectie: IP 30. ◈ Detalii » Reactivi si solutii etalon Refractometru ABBE Refractometre de proces - uz industrial Refractometru portabil cu compensare temperatura Reactivi pentru determinarea Zaharuri reducătoare Metoda de referinţă: trecerea vinului neutralizat şi dezalcoolizat printr-o coloană schimbătoare de anioni sub formă de acetat, în care anionii sunt schimbaţi prin ioni acetici, urmată de defecarea cu acetat neutru de plumb şi dozare prin metoda iodometrică (Schoorl) sau Metoda manganometrică (Bertrand) STAS 6182/18-81 ◈ Reactivi necesar » Refractoemetru special pentru determinarea conţinutului în zaharuri al mustului, mustului concentrat şi mustului concentrat rectificat Metoda: refractometrie Determinarea indicelui de refracţie al produsului eliberat de componenţii volatili, care este direct proporţional cu conţinutul de substanţă uscată solubilă. STAS 6182/25-73 ◈ Detalii » Refractometrul de proces a fost conceput pentru introducerea si masurarea directa in fluxul de productie, este ideal pentru controlul proceselor industriale de venificatie cat si pentru separarea fluidelor ◈ Detalii » Refractometru portabil pentru VIN si must determina precis continutul de sare (salimetru) sau de zahar (zaharometru) din solutii. Este potrivit pentru masuratori ale solutiilor concentrate sau diluate Dotat cu prisma AMICI, care asigura eliminarea culorilor din campul vizual, asigurand o vizibilitate foarte buna a domeniului in care se face masurarea. Are un termometru incorporat • Domeniu 0-90% Brix cu 3 domenii: 0-42%; 42-71%; 71-90% si 0-28% pentru sare • Precizie:0,2% ◈ Detalii » Spectrofotometru UV-Viz Spectrometru NIR / analiza in infrarosu apropiat Spectrometru de rezonanta magnetica nucleara (RMN) Sulfitometru de vin si must Analizor spectral pentru determinarea glucoza şi fructoza Metoda: spectrofotometrie de absorbţie la lungimea de undă de 340 nm. Glucoza şi fructoza sunt fosforilate cu adenozin-trifosfat printr-o reacţie enzimatică catalizată cu hexokinază, rezultând glucoză-6-fosfat şi fructoză-6-fosfat ◈ Detalii » Analizator NIR infrarosu apropiat pentru analiza completa este un aparat de mare precizie a probelor lichide vin, must, bauturi alcoolice spirtuase, oţet, cidru şi sucuri naturale de fructe pentru analiza de rutină a parametrilor de calitate importanţi (etanol, zaharuri, pH, acid acetic, densitate şi acizi organici,..etc) ◈ Detalii » Spectrometru RMN pentru determinarea îmbogăţirii mustului de struguri; concentrat si rectificat, şi vinului prin aplicarea rezonanţei magnetice nucleare a deuteriului din alcoolul etilic extras din vin sau din produsele de fermentaţie a mustului de struguri, mustului de struguri concentrat şi a mustului de struguri concentrat rectificat se determină următorii parametri: - Raportul izotopic asociat la carbonul 1 din alcoolul etilic; - Raportul izotopic asociat la carbonul 2 din alcoolul etilic; - Parametrul "R" exprimă distribuţia relativă a deuteriului la carbonul 1 şi 2 din alcoolul etilic; - Raportul izotopic al apei din vin ◈ Detalii » Sulfitometru pentru sulfitarea de vin folosit în vinificaţie pentru acţiunea sa antiseptică, antioxidantă şi antioxidazică; realizarea unei bune limpidităţi; conservarea aromei şi îmbunătăţirea calităţilor organoleptice a vinurilor ◈ Detalii » Termometre digitale cu sonda si Termometru de sticla pentru vin si must Titrator digital Titrator potentiometric Teste rapide pentru vin si must Termometru cu sonda este un instrument ideal pentru aplicatii in sectorul alimentar. Poate fi folosit in orice activitati unde este necesara monitorizarea constanta a temperaturii: fabrici, restaurante, cantine, etc; Sonda de penetrare este perfecta pentru produse alimentare Rezistent la apa; Domeniu de temperatura: -50+200°C Rezolutie: 0.1°C; Sonda de penetrare din inox cu o lungime de 125 mm si Ø 3.5 mm; Functie de afisare digitala ◈ Detalii » Titrator pentru determinarea alcalinitatea cenuşii Metoda: titrimetrică. În prezenţa indicatorului metilorange cenuşa solubilizată la cald în exces de acid sulfuric se titrează cu hidroxid de sodiu. STAS 6182/11-71 ◈ Detalii » Titrator potential pentru determinarea clorurile Metoda: potenţiometrie. Clorurile sunt dozate direct în vin prin potenţiometrie cu utilizarea electrodului de Ag/AgCl. STAS 6182/31-74 ◈ Detalii » Trusa completa pentru teste oenologice, totusi este posibil ca pentru probele extrem de complexe (vin, sucuri, probe solide, etc) sa fie necesari reactivi auxiliari pentru etapa de pregatire a probei. Modul în care se masoara proba sau reactivii presupune o precizie crescuta fata de kit-urile prezentate anterior. De asemenea drumul optic generos (intre 5 si 10 cm) compenseaza din eroarea fireasca a ochiului normal facînd posibile analize la a doua zecimala timpul de analiza ramînînd la fel de redus ◈ Detalii » Turbidimetru pentru vin Zaharometru si Termozaharometru pentru vin si must Vinometre / Pipete volumetrice speciale pentru vin si must Tester dioxid de carbon (CO2) din vinuri Turbidimetru pentru determinarea sulfaţii Metoda: precipitarea şi determinarea sulfatului de bariu. Fosfatul de bariu precipitat în aceleaşi condiţii este eliminat prin spălarea precipitatului cu acid clorhidric. Metoda de testare rapidă se bazează pe precipitarea sulfatului de bariu cu o soluţie titrată de ioni de bariu. STAS 6182/12-77 ◈ Deatali » Zaharometru este un tester din sticla cu scale de hirtie in interior, lest din alice de plumb, ceara rosie si bazin cu mercur; Scala de % masa zahar se afla in interiorul tijei iar scala de temperatura in interiorul corpului; • Domeniul de masura: 0-10%zahar; 0-20%zahar; 20-40%zahar; 40-60%zahar; 60-80%zahar pentru partea densimetrica si 0+30°C pentru partea termometrica; • Valoarea diviziuni este 0.2% masa zahar pentru partea densimetrica si 1°C pentru partea termometrica; • Temperatura de etalonare 20°C; • Citirea dedesuptul meniscului; • Lungime totala 390+/-20 mm ◎ solicit oferta pret »» Pipete volumetrice pentru vin si must (vinometru) Variante disponibile: • Pipeta volumetrica din sticla de la 0 la 25 cu gradatie de 1%Vol. cod.prod.ML2111-qp • Pipeta volumetrica de 40ml cu diametru de 30mm cod.prod.ML2120-04-qp • Pipeta volumetrica dreapta din sticla borosilicata de 220 ml; diametru de Ø30 mm si 500mm lungime ◎ solicit oferta pret »» Tester pentru determinarea contionutul CO2 din vin • scala: -10 +60°C • div. 0.5°C • acuratete: +/- 0,8°C • imersie: 305 mm ◎ solicit oferta pret »»

Măsurarea densităţii pe principiul hidrostatic se poate face: cu ajutorul densimetrelor; cu balanţa hidrostatică; cu balanţa Mohr Westphal. Măsurarea densităţii prin cântărirea unui volum constant se poate face: cu ajutorul picnometrelor; Aparat pentru determinarea acidităţii totale; Aparat Garcia-Tena pentru aciditatea volatilă; Volatimetru electric; Aparat pentru determinarea gradului alcoolic; Ebuliometru pentru determinarea gradului alcoolic; Kit cromatografie malic-lactic; Kit determinare zaharuri reductoare; Aparat Paul pentru determinarea SO2; Determinarea SO2 pentru iodometrie; Analizatoare SO2 automatice; Aparatul pentru determinarea indicelui de colmatare; Eprubeta pentru determinarea CO2; Balon sub formă de pară pentru determinarea stabilităţii tartrice;; Medii de cultură specifice pentru oenologie; aparate destinate exclusiv imbatranirii vinului; Echipamentele folosite în procesul de vinificatie în productivitate si în calitate, Distilator electronic, Instalatie pentru determinarea continutului de SO2 Distilatoare simple si multiple, Acidimetru, Balanta hidrostatica, Ebuliometru simplu, Ebuliometru electric digital, Ebuliometre multiple, Alcoolmetre, Mustimetre, Instalatie de detartrare în flux continuu, Refractometre