Multi-Lab Romania
Distribuitor autorizat pentru vanzari si service

Asistenta: Tel. 0724044800 / 021 3127145

Food & Feed Analitical Equipments »» Quality Control Lab Supplies for Food and Feed production

Analiza produse alimentare agroalimentare si furaje »» Igiena alimentara si controlul calitatii » Echipamente si instrumente pentru analiza produselor alimentare

• Aparatura de Laborator pentru industria lactate si produse derivate »	• Aparatura de Laborator pentru industria carnii si preparatele de carne »	• Aparatura de Laborator pentru cerealelor si industria moraritului »	• Aparatura de Laborator pentru brutarie si panificatie »
• Aparatura de Laborator pentru industria de Vinificatie si produse derivate »	• Aparatura de Laborator pentru industria uleiului si grasimii alimentari »	• Aparatura de Laborator pentru industria berii bauturilor racoritoare alcoolice si nealcoolice »	• Aparatura de Laborator pentru industria apelor minerale »
• Aparatura de Laborator pentru industria condimentele si plantele aromatice »	• Aparatura de Laborator pentru industria ceaiului si cafelei »	• Aparatura de Laborator pentru industria zaharului si produselor zaharoase »	• Aparatura de Laborator pentru industria tutunului si tigari »

echipamente de laborator pentru analiza produse alimentare agroalimentare cereale si furaje

Calitatea fabricatiei desemneaza gradul de conformitate a produsului cu documentatia tehnica. Acesta se realizeaza in productie si este determinata de procesul tehnologic, echipamentul de productie si de analiza si prin activitatea de urmarire si control.

Aparatura pentru Laborator de chimie Analitica Alimentara si Microbiologie Alimentara

Asistenta pe Email »»

Service on-line »»

Assistenta on-line »»



Aparatura de laborator pentru ape minerale si sucuri naturale	Aparatura de analiza bauturi alcoolice / Taria alcoolica	Aparatura de testare si analiza Vin si Must	Analizoare si testere pentru bere si industria Berii
Aparatura de Laborator acreditat pentru analiza parametri fizico-chimici, biologici si microbiologici ape poatbila, minerale si pentru sucuri naturale in functie de cerintele clientului, pentru a determina atât indicatori acreditati, cât si indicatori neacreditati conform standardelor de analize pentru implementare un sistem de management al calitatii in laborator, conform ISO 17025 si conditii ceruti de standardele si normele in vigoare. • aparate necesare »	Bauturile alcoolice se clasifica in trei grupe, in functie de continutul de alcool etilic: • Bauturi slab alcoolice (cu un continut de alcool etilic de 0.5…6% vol.) reprezentate in special de bere; • Bauturi moderat alcoolice (cu un continut de alcool etilic de 8…18% vol.) reprezentate de vinurile naturale si vinurile speciale; • Bauturile alcoolice tari (cu un continut de alcool etilic de 20…70% vol.) reprezentate de rachiurile naturale, rachiurile industriale, lichioruri, bauturi speciale. Aparate si instrumente de procesare si testarea tariei alcoolice a bauturilor spiritoase sunt important pentru implementarea controlului calitatii si a sistemului HACCP "si pentru siguranta alimentelor in tehnologii de producere a bauturi distilate din alcool • mai multe »	Analizele fizico-chimice ale vinurilor albe si rosii reprezinta un instrument foarte important in cunoasterea compozitiei strugurilor, a mustului si a vinurilor in diferite etape evolutive precum si a vinurilor finite si in aprecierea calitatii vinurilor. Prin determinarea principalilor indicatori fizico-chimici ai vinurilor se poate urmari si dirija evolutia acestora, asigurându-se in final indicii ceruti de standardele si normele in vigoare. • aparate necesare »	Berea este o bautura slab alcoolica (cu un continut de alcool etilic de 0.5…6% vol.), complexa care contine componente volatile si nevolatile, principalele proprietati fizico-chimice ale berii sunt extractul mustului primitiv, concentratia alcoolica, aciditatea totala, culoare, concentratia de CO2; valoarea acestor indicator joaca un rol important in aprecierea calitatii gustul si calitatea berii. • mai multe »


Aparatura de laborator pentru laptele si produsele lactate	Aparatura de laborator pentru carne si produse din carne	Analizoare si testere pentru Produse zaharoase si patiserie sarata	Aparate de testare si analiza Legume Fructe si soiuri de legume fructe
Aparate de analiza si controlul microbiologic si de calitate al laptelui si produselor lactate acide, a branzeturilor; smântâna, unt de pe o-parte si de alta echipamente pentru analiza produselor si alimentelor care intra in tehnologia de fabricarea lactatelor (aditivi, emulgatori, stabilizatori, lapte praf, culturi de bacterii lactice, arome, pulpe fructe, coloranti) si dispozitive de recoltarea si pregatirea probelor. • mai multe »	Aparate pentru analiza produselor alimentare de origine animala; analize care probeaza grija procesatorului fata de igiena si calitatea produselor in fata oricarui organ de control; Aparate ce permit executarea unor analize referitoare la compozitia produselor, cum ar fi: pH-ul, umiditatea, continutul in proteine, grasime, colagen, nitriti, sare, azot, amidon, iar din punct de vedere microbiologic: Salmonella sp, Bacillus cereus, Stafilococi coagulazo-pozitivi, Clostridii sulfito-reducatoare, Bacterii coliforme. E. coli, NTG, Listeria monocytogenes, drojdii si mucegaiuri, enterobacteriacee. De asemenea, este posibila determinarea originii speciei din produsele din carne si determinarea proteinei din soia. • mai multe »	Analiza produsele obtinute pe baza de amidon, glucoza, miere, zahar precum si substante sau aditivi care intra in compozitia produsului finit (cacao, pasta de fructe, siropul sau lichiorul, mierea, crema de lapte, pralina, cafeaua, ciocolata, alune, nuci, etc.) determinarea proprietatilor organo-leptice sau senzoriale; fizico-chimice; si microbiologice sunt foarte important in determinarea calitatea produsului, gradul de infestare cu bacterii, ciuperci sau alte organisme daunatoare; calitati senzoriale (sa placa cunsumatorului); mirosul si aspectul • mai multe »	Echipamente si sisteme necesare pentru cercetare (recoltare, simulare conditii climatice) si pentru integrarea fluxul tehnologic de procesare al fructelor si al legumelor (analiza pericolul biologic, organoleptice, microbiologic si fizico-chimice, sterilizare, deshidratare, depozitare si analiza atmosfera modificata la ambalare produse finite) constituie punct critic de control (PCC) pentru proiectarea si elaborarea documentatiei cadru HACCP. • mai multe »


Aparatura de laborator pentru Cereale si industria de morarit	Aparatura de laborator pentru brutarie panificatie si produse fainoase	Aparatura de laborator, de procesare si prelucrare de condimente / mirodenii	Aparatura de laborator, de procesare si prelucrarea uleiuri si grasimi alimentare
Dintre indicatorii de baza si foarte importanti pentru industria moraritului consta in: - Masa hectolitrica (masa unitatii de volum); - Continutul corpuri straine si natura lor; - Elemente geometrice ale cerealelor; - Coeficientul de frecare al boabelor, - Umiditatea cerealelor Deoarece in unitatile de morarit, extractia totala de faina este stabilita in functie de valoarea acesti indicatori. La fel de important este controlul procesele microbiologice la conservarea cerealelor, analiza componenta microbiotei cerealelor pentru controlul microbiologic al cerealelor si produselor cerealiere • aparatura necesara »	Controlul si Calitatii in brutarie si caltatea painii aluatului precum si produsele de panificatie consta in: - Controlul calitatii materiilor prime (faina, drojdie); - Controlul calitatii pe fazele procesului tehnologic; - Controlul calitatii produselor finite. Materiile prime si ingrediente, desi sunt insotite de buletine de analiza emise de societatile furnizoare, se receptioneaza din punct de vedere calitativ si cantitativ de societatea prelucratoare. Receptia calitativa se face de catre laborator, verificandu-se fiecare indice, comparativ cu prevederile din standardele si normele in vigoare. Pentru inceput se verifica aspectul general al lotului, apoi se recolteaza probe pentru analiza de laborator. • aparatura necesara »	Condimentele sunt produse vegetale aromatizante care contine uleiuri volatile, utilizate pentru asezonarea alimentelor, pentru stabilirea conditiile de calitate consta in determinarea: • Proprietati organoleptice: aspect; culoare, diametrul, continutul corpuri straine, prezenta insecte vii sau moarte, urme de mucegai; gustul si mirosul. • Proprietati fizico-chimice: umiditate; extract eteric; cenusa; substante insolubile in HCl; impuritati minerale; impuritati vegetale; boabe usoare (seci). • solicit oferta »	Uleiul face parte din grupa grasimi alimentare. Grasimile sunt amestecuri de esteri ai glicerinei cu acizi grasi (acilgliceride) si substante insotitoare provenite din tesutul de origine: hidrocarburi superioare, pigmenti clorofilieni si carotenoidici, steroide, tocoferoli, fosfolipide etc. Prin urmare, sunt materiale tehnice si nu substante pure. Calitatea uleiurilor si grasimilor alimentare poate fi apreciata prin analiza proprietatile organoleptice (gustul si mirosul) si prin analize fizico-chimice: – Punctul de topire – vâscozitatea – Densitatea grasimilor – Capacitatea de emulsionare – Comportarea la tratamente termice – Gradul de nesaturare – Indicele de refractie; Indicele de saponificare reactia Kreiss, indicele de peroxid si indicele de aciditate • solicit oferta »


Aparatura pentru analiza tutunului si a tigaretelor	Aparatura pentru analiza boabelor de cafea si plante de ceauri
Frunzele de tutun si Nicotina care este un alcaloid uleios, incolor, inodor si foarte volatil, solubil in apa, pe lânga nicotina se gasesc si unele elemente radioactive (poloniu, strontiu) si gudroane (apar in fumul de tigara), care au actiune iritanta si au potential cancerigen. Determinarea proprietati fizico-chimice: - Lichid incolor antrenabil cu vapori de apa (proprietate care foloseste la izolarea sa) - Miros puternic de tutun, levogir - Continutul in nicotina - Sursa continut tigareta - Muc de tigareta - Tigara de foi - Tutun prizat - Plasture cu nicotina - Spray nazal cu nicotina - Masa moleculara - Densitate - Punctul de topire - Punctul de fierbere • solicta oferta »	Aparate pentru determinarea valoare pH-ul; Aciditate si Continutul de zahar • solicta oferta »

|| • relatari legale »» || • Cariera »» || • referinte multi lab »» || • intrebari frecvente »» ||

Aparate, instrumente, echipamente laborator analiza Carmangerie,preparate carne,mezeluri, Produsele si preparatele din carne, echipamente pentru HACCP, analiza aleatoare in punctele critice, igienico - sanitar, verificarea produselor, laborator ale probelor recoltate, Sistemului HACCP, analiza hazardului in punctele critice de control n.n., conform Codex Alimentarius si DS 3027E : 2002, standard de buna practica si igiena in productie, siguranta pentru consumator, controlul calitatii produselor,conform cerintelor din Manualul Calitatii, Funke Gerber, analiza Lapte, laborator echipamente pentru lactate, lapte, iaurt, unt, branza, analiza vin must bere, laborator echipamente seminte, cereale, panificatie, morarit, Laboratorul de analize si control privind calitatea si siguranta alimentelor Analiza produse carne, laboratoare de analize si achizitionarea echipamentului de laborator pentru semipreparate si produse din carne, mezeluri, echipamente pentru LABORATORUL DE ANALIZE SI CONTROL PRIVIND CALITATEA SI SIGURANTA ALIMENTELOR, categorii de produse: analiza faina; analiza paste fainoase; analiza paine si produse de panificatie; analiza produse de patiserie; analiza zahar, produse dulci; analiza ape, ape minerale; analiza bauturi racoritoare; analiza vinuri; analiza bauturi alcoolice; analiza produse lactate; analiza preparate din carne; analiza grasimi vegetale si animale; analiza maioneza; analiza produse din legume si fructe; analiza produse alimentare, perten, pfeuffer, funke Gerber, toate instrumentele necesare producerii vinului producerea vinului perfectionarea proceselor de producere Fabricarea cidrului si a altor vinuri din fructe, instrumente pentru vin Analiza vin. Instrumente de laborator pentru analiza vin. Gama larga de instrumente pentru analiza ph-ului si alcoolului din vin testarea vinului Aparatura pentru producere si analize de laborator pentru vinuri, bere, cidru si bauturi distilate Echipament producere bauturi si vinuri - echipamente si instrumente pentru controlul calitatii produselor alimentare pentru implementarea ISO Laborator de controlul calitatii Igiena Alimentara Analizoare si instrumente in domenii de morarit brutarie panificatie si cerealelor Aparate automate pentru analiza a constituentilor laptelui, branzeturi si produselor lactate Aparate pentru analiza produselor lactate (lapte brut, lapte degresat si frisca Panificatie: DOTAREA STANDARD a unui laborator de panificatie Cereale & seminte: Analiza produselor din cereale si semintelor Sisteme de extractie Soxhlet, echipamente pentru determinarea fibrelor din regimul alimentar, celulozei, metoda Kjeldahl; azotului total. Apa & Sucuri naturale: Aparate si echipamente complet automate folosite in procesul de productivitate pentru Analiza si pentru Controlul calitatii in industria Sucuri si apei. Bere: Aparate si echipamente complet automate folosite in procesul de productivitate pentru Analiza si Controlul calitatii in industria Berei. Vz. Analizor Automat de bere pentru determinarea tuturor parametrilor. Carne & Mezeluri: Aparate si echipamente pentru HACCP, folosite in laboratoare de analiza a calitatii pentru carne cruda, produsele si preparatele din carne.. carmangerie, mezeluri, Standarde de analiza: echipamente pentru verificarea carne, analiza hazardului in punctele critice de control n.n., conform Codex Alimentarius si DS 3027E2002